一、本周行情回顧

　　本周(20190408—0414)全國(guó)生豬平均價(jià)格呈現(xiàn)微幅下跌態(tài)勢(shì)。據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，本周全國(guó)外三元生豬均價(jià)為14.75元/公斤，較上周下跌0.16元/公斤。

　　本周整體生豬出欄體重偏大，但是大豬需求量下滑;同時(shí)，下游消費(fèi)持續(xù)低迷，加之受自檢政策的影響，屠宰企業(yè)拋貨意愿提升，導(dǎo)致短暫的供大于求，價(jià)格微幅下調(diào)。其中，湖北周后期具備點(diǎn)對(duì)點(diǎn)入蘇大場(chǎng)數(shù)量增多，豬源外流，生豬走貨速度加快，周末豬價(jià)出現(xiàn)微幅反彈，截至4月14日湖北生豬均價(jià)為14.5元/公斤。而皖蘇受外省低價(jià)沖擊，豬價(jià)持續(xù)下滑。截至4月14日安徽生豬均價(jià)8日的15.8元/公斤，下跌至15.3元/公斤，累計(jì)下滑0.5元/公斤;江蘇生豬均價(jià)由16.2元/公斤下跌至15.8元/公斤，累計(jì)下滑0.4元/公斤。

　　二、本周重點(diǎn)企業(yè)開工率情況

　　豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，本周國(guó)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)開工率呈現(xiàn)下滑走勢(shì)。主要是因?yàn)槠湟唬壳叭蕴幱谙M(fèi)淡季，鮮銷走貨仍顯遲緩;其二，受政策面影響，大部分屠宰企業(yè)加速凍品出庫的速度，盡可能避免新貨存入冷庫，因此有減量操作，屠企開工水平亦降低。預(yù)計(jì)下周整體開功率或繼續(xù)走低。

   三、國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)走勢(shì)

　　本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的北方企業(yè)白條肉出廠價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)中窄幅調(diào)整態(tài)勢(shì)。主要是因?yàn)槠湟槐局茉铣杀咀兓淮?其二是周內(nèi)北方白條肉價(jià)差不是很大，產(chǎn)品外發(fā)受阻，屠企訂單持續(xù)縮減，但是受成本高位支撐，屠企盈利狀況不佳，多挺價(jià)銷售。截至4月14日煙臺(tái)某企業(yè)一級(jí)白條肉出廠價(jià)在21.2元/公斤左右，河南濮陽某企業(yè)一二級(jí)白條肉出廠價(jià)在19.8元/公斤左右。預(yù)計(jì)下周生豬價(jià)格難有明顯變化，白條肉是廠或仍以穩(wěn)定為主。

　　本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的南方企業(yè)白條肉行情整體下滑。主要是原料成本下滑，以及受低價(jià)貨源沖擊;同時(shí)，終端需求未有明顯的恢復(fù)，多數(shù)廠家降價(jià)促銷;截至4月14日四川眉山某屠企一級(jí)白條肉出廠價(jià)在21.6元/公斤左右，蘇州某食企一級(jí)白條肉出廠價(jià)在19.6元/公斤。預(yù)計(jì)下周行情或繼續(xù)偏弱運(yùn)行。

　　四、下周生豬行情預(yù)測(cè)

　　下周整體來看，仍無利好提振，豬價(jià)或繼續(xù)穩(wěn)中走低。首先供應(yīng)端，多數(shù)地區(qū)養(yǎng)殖方低價(jià)惜售，但出欄肥豬積極性高;加之部分地區(qū)受疫情影響有提前出欄現(xiàn)象。而需求端仍顯低迷，屠宰廠產(chǎn)品走貨欠佳，鮮品走貨滯緩;加之受自檢政策面影響，屠宰企業(yè)對(duì)于凍品入庫持非常謹(jǐn)慎的態(tài)度，盡可能避免新貨存入冷庫，因此有減量操作，生豬需求量下滑，進(jìn)一步利空豬價(jià)。

　　具體來看，東北、華北地區(qū)價(jià)格前期跌幅較大，規(guī)模場(chǎng)有挺價(jià)意向，價(jià)格或止跌企穩(wěn)。兩廣、四川和皖蘇養(yǎng)殖戶出欄較積極，屠宰企業(yè)宰量低位運(yùn)行，鮮凍品市場(chǎng)成交清淡，豬價(jià)存繼續(xù)下滑可能，但局部底價(jià)或趨穩(wěn)。